Giriş

Merhabalar.

Bu blogda, şaraplarla ilgili bilgilerimi, tecrübelerimi ve hissettiklerimi anlatacağım. Temel amacım edindiğim bu bilgi ve tecrübe birikimini organize şekilde kayıt altına alarak zamana yenik düşmesini önlemek, ve bunları siz şarapseverlerle paylaşmak.

Şaraplarla ilgili bilgiler değişmese de, tecrübeler ve hissedilenler zamana göre farklılıklar gösterebilir. Farklı zamanlarda paylaşıp kayıt altına aldığımız birikimler de, hem bizim hem de tecrübe ettiğimiz şeylerin zamana bağlı olarak evrimini gözlemleme imkanı sağlayabilir.

Blogumda yeniliklere açık, araştırmaya, öğrenmeye dayalı bir tutum sergilemek ilk hedefim.

Sadece Türk şarapları değil, dünyanın çeşitli bölgelerinden ilgi alanıma giren ve bütçeme uygun olan şaraplarla ilgili yorumlarımda, çeşitli şarap üstadlarının görüşlerinden yararlanıp kendi tecrübelerimi onlarınkiyle karşılaştırmak ve değerlendirmek de istiyorum.

Hiç bir profosyonel amaç gütmeden, sadece ve sadece tecrübelerimi ve hissettiklerimi paylaşmak amacıya aldığım bu notlardan siz sevgili dostlarım da herhangi bir sebeple yararlanabilirse ne mutlu bana.

Sağlığınıza




http://kadehtekihazine.blogspot.com/2012/11/giris.html