2009 Boğazkere yine bir arkadaş toplantısında, peynir tabağı, füme etler ve üzümle birlikte bize eşlik etti.2009 rekoltesi diğer iddaalı şaraplardan elimizde kalan son örnek olması sebebiyle zaten yeterince merak uyandırmıştı.
Henüz hala genç bir şarap olması ve daha önce 2008 rekoltesini de denemiş olmamız ve diğer markalarla ilgili tecrübemiz bu şarap üzerinde belirli bir baskı oluşmasına sebep olmuştu. Ne kadar çok şarap denersek sanırım yeni denediğimiz şarabı eski tercrübelerimizle karşılaştırmadan bir değerlendirme yapmak imkansız oluyor. Belki işin doğasında bu öğrenme ve yeniden tetkik etme mekanizması otomatik olarak kurulmuş.
Ön burunda kendini hissettiren toprak kokuları ve meşe esintileri Kayra'nın daha önce içtiğimiz bütün şaraplarında olduğu kadar etkili. Renk koyu bordo. Bu bordo ve yakutla ilgili renk kaymalarını çok araştırdım ancak çok mantığıma uyan bir yorum henüz bulamadım. Bulunca paylaşacağım. Rengin tonu kesinlikle üzüm türne bağlı değil. Aynı tür üzümden farklı şaraplar yakın zamanda çok tecrübe ettik.
Bardakta iz bırakıyor. Orta gövdeli bir yapısı var. Tanenler belirgin ve hala yuvarlanma potansiyeline sahip. Bunu destekleyen bir alkol asit dengesinden bahsetmek mümkün. Buke kırmızı meyvelerin bazen önüne geçen meşe tonlarıyla henüz yeteri kadar meyvemsi değil. Ancak boğazkere kaynaklı klasik baharatımsı tonlar ve orman meyveleri mevcut. Bitimi orta uzunlukta ve yoğun olmayan meyve tadları sebebiyle henüz çok keyifli değil.
2008 rekoltesine göre biraz daha dengeli demek doğru olur. Buzbağ kadar yumuşak değil. Genel yapısı agresifliği ve potansiyeli itibarıyla Prestige 2009 ile benzer özelliklere sahip. Ancak ondan 1 gram daha agresif ve 1 gram daha dengesiz. Bu etki ilerde nasıl bir potansiyele dönüşür henüz benim kestirebileceğim bir konu değil.
Kayra'nın şaraplarındaki meşe aromasının bu kadar etkili olması aslında beni yavaş yavaş rahatsız etmeye başladı. Özellikle meyve tadlarının önüne geçen meşe bazen irite edecekmiş gibi geliyor. Sanki her rekoltedi 0 (yani hiç kullanılmamış) meşe kullanılıyormuş gibi bir durum var. Bu şarapla ilgili beni şu anda rahatsız eden tek konu bu. Potansiyeli sebebiyle hala marketlerde bulabiliyorken 2 adet kavıma eklemeye karar veriyorum.
Puan: 7
