19 Temmuz 2013 Cuma

Turasan Seneler Öküzgözü 2010


Turasan Seneler Öküzgözü Kapadokya'daki bağlardan hasat edilen üzümlerden üretilen bir şarap.

Şarapta kayda değer bir etki söz konusu değil. 2010 rekoltesi olması sebebiyle yakın zamanda denediğimiz Şayeste'den daha dengeli diyebiliriz. Ancak buke etkisiz durumda. Beklediğimiz meyve tadları ön planda değil. Meşe tatları meyve esintilerinin önüne çıkmış durumda. Tanenler yuvarlanmış ve etkisini kaybetmiş.

Bitim de kısa ve keyifsiz.

Sanırım öküzgözü konusunda belirli bir damak olgunluğuna ulaşmış durumdayız. Prestige 2008'den sonra içtiğimiz hiç bir şarabı neredeyse etkileyici bulmadık.

Genel olarak ilk başlarda karşı olduğumuz Elazığ-Öküzgözü ikilemi aslında biraz doğru çıkar gibi. Elazığ menşeli olmayan ve beğendiğimiz tek öküzgözü Pendore oldu. Diğerleri buna yaklaşamadı. Ucuz olmasına rağmen Buzbağ hala çoğu yanar dönerli markadan daha zarif bir şarap. Turasan Seneler Öküzgözü de malesef sıradan olmanın ötesinde değil.

Puan: 6

Gülor Şayeste Öküzgözü 2011



Şayeste Öküzgözü, Gülor Şarapçılık'ın Elazığ'da sahip olduğu bağlarından hasadını yapıp Tekirdağ'daki tesislerinde ürettiği bir şarap. Marketlerde bulmak mümkün değil.

Bir arkadaş toplantısına davet edilen Gülor Şarapçılık tadım uzmanları tarafından tanıtımı yapılan Gülor Şaraplarından bir tanesi.

Meşe görmemiş şarap, kırmızı meyve kokuları ve tadlarıyla sorunsuz ve güzel. Asiditesi hala ön planda çünkü henüz çok genç. Tanenler keskin ve hala belirgin. Şu an agresif durumda. Buke de buna bağlı olarak çok fazla ön plana çıktığı söylenemez ancak Öküzgözü'nün karakterini eksiksiz ortaya koyabiliyor.

Bitim kısa ve sorunsuz. Aktif tanenler biraz damakta etki bırakıp akıcılığı engellediği için olgunlaşmamış bir şarap izlenimi veriyor. Meşe görmemesine rağmen ilgi çekici bir şarap. İzlemeye alıyoruz.

Puan: 7