Kanyon şarap tadım etkinlikleri sırasında tadına baktım. Standlarındaki ilgili görevlilerine de buradan teşekkür etmem gerekiyor müsadenizle. Bütün sorularımı cevapladılar sabırla...
Kocabağ, Kanyon Şarap Tadım günlerindeki en yaşlı rekolte öküzgözü şarabını sundu şarapseverlere. 2008 öküzgözü.
Ön brunda kırmızı meyveler kendini orta kuvvette belli etti. Hava soğuk olmasına rağmen gelen vişne kokuları etkileyiciydi. Damakta orta gövdeli bir yapıya sahip tanenler hala belirgin ama etkili değil. 2008 yılında bir öküzgözü için yorgun ama hala ayakta bir şarap. Asit ve alkol zarifçe uyumlu ve zayıf tanen ve kompleksiteyle dengelenmiş durumda. Damakta kolayca akıp gidiyor ve bitişi de orta uzunlukta. İçilmesi gereken belki de en uygun zamanında.
Beklediğimden çok daha iyi bir öküzgözü çalışması olmuş. Tebrikler Kocabağ!
Puan: 6.5
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder