28 Şubat 2013 Perşembe

Doluca DLC Boğazkere 2010


Ne kadar DLC serisinden pek haz etmesek de şimdi yiğidi öldürüp hakkını vermek gerekiyor. Çok iyi bir şarap olduğu için mi? Hayır. Ucuz ve heryerde ulaşulabilir olmasından... Gördüğümüz kadarıyla pazarlama stratejisi bakımından bence takdiri hakeden bir durum bu. Bu şarabı ya da daha doğrusu bu seriyi beğeniyorsanız en dandik marketten en büyük hipermarkete her türlü tekel bayilerinde bile bulabilirsiniz. Malesef bu durum Türkiye'de çoğu şarap için geçerli değil. Fiyatı da hiç fena değil... Bazen 22 TL Bazen 35 TL bazen 27 TL.... Hep bu civarlarda dolaşıyor. Öğrenci arkadaşlarımızın Kayra Buzbağ ile birlikte bütçe bakımında tercih edebilecekleri bir seri. Öküzgözü olanını hiç tavsiye etmiyorum ancak Boğazkere için durum biraz farklı.

2010 DLC'yi çok ön yargılı bir şekilde satın aldım. Güzel bir et yemeğinin yanında denedik. Şarabı 1 saat kadar havalandırdıktan sonra ilk kadehimizi doldurduk. Yakut rengiyle bardak çeperinde hafif iz bırakıyor. Ön burun çok etkili değil. Zayıf bir şarap izlenimi var.

İlk yudum damakta orta gövdeli. Kuru koyu renkli meyvelerden böğürtlen ve hafif baharat kokularıyla boğazkere'nin karakterini dengeli bir şekilde yansıtıyor. Alkol ve asit de uyumlu. Kompleks olmayan tatları kısa bitimli ama hoş ve dengeli. Bukede derinden gelen meşe aromasını da not ediyorum. Çok etkili değil. Ancak şarabın zayıf karakteriyle iyi dengelenmiş. Bu şarabı bu sene içeriz seneye de zaten muhtemelen bulamayız. Yıllanma potansiyeli olduğunu düşünmüyorum. Alın ve için.

2011 serisini de şu anda reyonlarda bulabilirsiniz. Alıp denemeyi düşünüyorum.

Puan: 6.5

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder