Tuscany (Toskana) bölgesinden yeni bir Chianti daha deniyoruz.
Yeteri kadar soğuttuktan sonra havalandırmaya gerek duymadan servis ettik. Henüz ön burunda karşılaştığımız meşe ve kırmızı meyve bukesi heyecan verici. Alkol etkisi arkadan hafif hafif geliyor, hiç rahatsız edici değil. Koyu yakut rengiyle bardakta hafif iz bıraktığını gözledik.
İlk yudumda ön burunda edindiğimiz bütün izlenim vücut buluyor. Kırmızı meyve koluları erik ve çilek ağırlıklı olarak damağımıza yayılıyor. Asit ve alkol belirgin ancak çok dengeli ve şarabın gövdesini destekler nitelikte arka planda kalıyor. Tanenler ayakta ancak yuvarlanmış olarak zayıf orta arası bir gövde oluşturmuş.
Damaktan su gibi akıp giden yapısı ve orta yoğunlukta ancak çok da uzun olmayan bitimiyle bize fazlasıyla keyif verdi.
Yuvarlanmaya başlamış tanenleri daha fazla yıllanma şansının kalmadığının belirtisi ancak buke olarak çok başarılı ve etkili. Pizza ve makarna yanında çok güzel gideceğini düşündüğümüz bir şarap. Chianti keyfini arıyorsanız bu şarabı alın ve için. Yanlış hatırlamıyorsam Makro'larda bulabilirsiniz.
Puan: 7.5
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder