18 Ocak 2013 Cuma
Doluca Tuğra Öküzgözü 2009
Doluca'dan çok başarılı bir çalışma. 2009 Öküzgözü koyu yakut renginde bardak çeperinde hafif iz bırakıyor. Ön burunda yoğun kırmızı meyve kokularının yanında meşe etkileri belirgin.
Damakta orta gövdeli, tanenler çoğunlukla yuvarlanmış, kırmızı meyvelerden ahududu ve erik tatlarıa hafif baharatımsı tatlar eşlik ediyor. Alkol ve asit hala etkili. 2009 için bile asidin etkili olması ilginç bir gözlem. Şarabın hala yıllanma potansiyeli olduğunun habercisi. Şarabı daha fazla havalandırsak da meyve kokuları çok yoğunlaşmıyor. Hafıf meşe ile uyumlu bir halde birbirlerinin önüne geçmeden zarif bir kompleksite oluşturuyor.
Bitim nispeten kısa/orta uzunlukta ancak dengeli olması sebebiyle keyifli. Karakterli bir çalışma.
Kayra Vintage 2010 ile çok yakın zamanda tüketmemiz sebebiyle direk karşılaştırma yapma şansımız oldu. Vintage'a göre meşe etkileri daha zayıf ama zarif, meyve tatlarının önüne geçmiyor. Buke yoğunluk olarak orta seviyede aynı Vintage'da olduğu gibi. Alkol asit dengesi de başarılı. Vintage'in bir yıl genç rekolte olması ve dengesinin henüz agresif oluşu onu bir adım geriye itiyor ancak her ikisi de gayet keyifli şaraplar.
Puan: 7.5
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder