27 Ekim 2014 Pazartesi

Kavaklıdere Prestige Öküzgözü 2009



Çok başarılı bir 2008 rekoltesinden (lütfen bakınız: Kavaklıdere Prestige Öküzgözü 2008) sonra Prestige Öküzgözü 2009 çok merak ettiğim bir şarap haline gelmişti. 2008'i 2012'nin hemen başında çok büyük keyifle içmişken 2009 içmek için nedense uygun bir zaman ve ortam bulamamıştım. En sonunda o zaman geldi çattı ve yaklaşık 6 yaşındaki bu şarabı tatma şansına eriştik.

2008'in tadı hala damağımızdayken 2009'un yorumunu da 2008le karşışaltırarak yapmak sanırım çok ayıp olmaz. Yine çok başarılı aromatik bir şarap. Kırımızı meyveler ve meşe ön burunda çok belirgin. Damakta zayıf gövdeli klasik bir öküzgözü. Yuvarlanmış tanenler yüksek alkol ve asidite sebebiyle biraz ön plana çıkarıyor. Yeni meşe kullanılmış olacak ki meşe aroması bukenin içine işlemiş durumda. 2008 rekoltesinden yaklaşık 1 sene yaşlı halde içtiğimiz bu şarap daha agresif durumda. Ancak gövdesi daha fazla olgunlaşması için pek müsait durmuyor. Bu durum asit ve alkolün daha fazla sakinleşme ihtimalini de biraz ortadan kaldırıyor. Uzun bir bitişle keyifle içtiğimiz bir şarap.

Aynı agresiflik etkisini Boğazkere 2009 için de söylemiştik (lütfen bakınız: Kavaklıdere Prestige Boğazkere 2009). Ancak bu hırçınlığı karşılayacak kadar güçlü gövdeli bir şaraptı. Onun için 2004 (lütfen bakınız: Kavaklıdere Boğazkere 2004) performansı göstermesi hala mümkün. Ancak 2009 Öküzgözü'nün buradan daha iyi bir yere gelişebilmesi biraz zor.

2010 Prestige markete çıkmadı. Sanırım çok kötü hasat sezonu sonucu Kavaklıdere 2010 Öküzgözü çıkarmayı düşünmedi. 2011 şimdiden raflarda yerini aldı.

2009'un 2008'in bir adım arkasında kaldığını söyleyebiliriz. 2011 in ise bu karşılaştırmada yerini nerede alacağını yakın zaman sonra test etmeyi planlıyorum. Pendore 2010, Pendore 2011,Tuğra 2010, Vintage 2011 karşılaştırmasında kim ön plana çıkacak merak ediyorsanız bekleyiniz.

Puan: 7,5

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder